Med alder på flasken udvikler vinen yderligere komplekse nuancer af skovbund

og strukturen bred og harmonisk

Racy midpalate

blueberry coulis and Chinese five spice with fragrant touches of fenugreek

Caymus Cabernet Sauvignon 2013 300CL Sæson Med alder på flasken udviklerEn af de mest ikoniske og populre vine fra Californien. Chuck Wagner og familie har produceret den siden 1972 og oplevelsen er bare blevet strre og strre. Vinen har i alle r holdt fast i en meget mrk og intens stil, der isr opns ved at lade druerne hnge lngere end normalt p stokkene. Det er lidt en gambling, for hvis vinteren lige pludselig stter tidligt ind, kan det ikke undg at ramme udbyttet. Farven er dyb lilla tt p sort og op fra glasset hvirvler