Axel Salto – på papir skrives af Danmarks førende designhistoriker Lars Dybdahl

hvad der gør blæksprutter til sund

og flere til

men der er også blevet plads til den evigt insisterende mælkebøtte

OTTOLENGHI: KOGEBOG #1 Andreas Pihl Axel Salto – på papirStjernekokken Yotam Ottolenghis frste kogebog er for lngst blevet en klassiker og foreligger nu endelig p dansk. OTTOLENGHI KOGEBOG #1 er fuld af den mad, der har gjort Ottolenghis kkken s populrt: gavmilde retter, opfindsomme smagskombinationer, strlende farver og et rigt udvalg af enestende rvarer. Her er opskrifter p alt fra kd og fisk, til overddige salater og de mange sknne brd og kager, der har gjort Ottolenghis delier i London s bermte og