I det asiatiske køkken er kokosmælk ikke kun en erstatning for anden mælk

Leveres i en 30 g-aromatpose

det napolitanske område og Ciociaria

Særligt velegnet til at afrunde saucer eller blot tilsættes til salatvinaigrette

Karryblade, tørrede, økologiske, 100 g marke-anemos I det asiatiske køkken erEt basiskrydderi med bred anvendelse: i marinader, saucer, supper, gryderetter og som sidste krydderi p tallerkenen. DE KO 001 Karryblade stammer fra det ligeledes navngivne karrytr og m ikke forveksles med karrypulver, der fremstilles som krydderiblandinger. Duften og smagen af karryblade er frisk og behagelig og minder lidt om mandarin. De bruges i kkkenerne i det sydlige Indien og Sri Lanka og giver isr ris og linseretter en god smag.