Thistledown er ikke blot endnu et vinhus – det er en oplevelse

Det er en rig

ler og sandsten

Vinen har en behagelig fylde med krydrede nuancer og et subtilt præg af fadlagring (85 % af vinen er gæret på ståltanke

Hacienda Solano Vinas Viejas 2020 Hare Thistledown er ikke blot endnu94 Points great harmony and balance on the palatea wine of purity and finesse within the rustic style of the zone Robert Parker En tre trins raket skabt af gamle Tempranillo stokke, der har rundet 60 r, hndplukkede druer og 14 mneders lagring p franske barriques og 500L tonneaux. Resultatet er en klassisk Ribera del Duero vin med et ekstra strejf af kompleksitet. Som en srlig finesse tilstter Hacienda Solano en smule Albillo en aromatisk, grn drue der