I princippet alt

I dag dyrkes alle vinstokke efter biodynamiske metoder

Vinen fremstilles udelukkende på Grenache fra gamle vinstokke i den historiske Barbe Rac-parcel

Den gamle Grenache giver en generøs tekstur og stor aromatisk dybde

Arnot-Roberts Cabernet Sauvignon, Fellom Ranch 2021 Alle bobler I princippet altCabernet med et super spndende udtryk! Fellom Ranch Vineyard ligger p en hjderyg langt oppe i Santa Cruz Mountains med udkig til Silicon Valley. Marken er helt tilbage fra 1929 og udelukkende med Zinfandel. Men i 1980 blev den plantet om med Cabernet Sauvignon fra Charles Winery i Napa Valley. S det er gode sager, der dyrkes her! Stokkene sls for fden i de noget r omgivelser, s udbyttet er lavt men kvaliteten modsvarende hj. Alle klaser afstilkes og