US$ 49.00
på stenet kalkjord med skov som læ og køligere mikroklima
og vinen fortsætter sin udvikling oxidativt i solera
Vinen tappes fra en fino-solera med en gennemsnitsalder på over otte år
Langsom helklasepres
testalonga skin 2018 Roussanne på stenet kalkjord med skovDruerne blev hndplukket og afstilket, hvorefter de gennemgik en spontan gring som hele br i bne rustfri stltanke. Efter 14 dage blev vinen presset fra skindene og overfrt til en gammel 3000 liters foudre. Efter 12 mneder blev vinen blandet og tappet p flaske efter en sknsom filtrering og tilstning af en meget lille mngde svovl. Ingen klaring.
US$ 49.00
US$ 249.50
US$ 30.00
US$ 324.50
US$ 1449.50
US$ 7442.00
US$ 247.50
US$ 114.50