an altitude of 250 metres and soils of granite origin with clay-schist areas

skabt i hjertet af København

hver aften

som viser en smilende kvinde

Guerin- Chiroubles 2022 Rød mousserende an altitude of 250 metresVinderen og elsklingen p vores seneste 2025 smagning med NOMA sommelier, Pontus Elofsson. Silkeblde dybe frugter og peber. Mineralsk, rusten og helt sig selv. Fuldstndig vidunderlig. Siger jeg som aldrig drikker rd. Drue(r): Gamay 100% Type: Rdvin Producent: Elisa Guerin Land: Frankrig Elisa Guerin, der har base i Chnas, dyrker 4 hektar vinstokke p tvrs af appellationerne Moulin Vent og Chiroubles, der har vret i familien siden begyndelsen af 1900