I en søgen efter modspil til det tunge og intense

Smagen er mere domineret af citrusfrugter

og blandt de bedste af dem er "Les Gravieres"

at du efter at have skænket den ønskede mængde mousserende vin fra flasken fastgør den medfølgende stopper

Clos de Vougeot Grand Cru 63436_review_Liebhaverboligen_93_0-100 I en søgen efter modspilMed denne vin beviser Nicolas Potel nok engang, at han som f mestrer at skabe storslet Bourgogne. Og netop alt ved denne vin synes storslet, da Pinot Noir druerne hertil kommer fra den legendariske Grand Cru mark Clos de Vougeot, den strste af hele sin slags i Bourgognes "gyldne skrning" Cte d'Or. I samspil med Nicolas Potels kyndige evner som vinmager har det resulteret i en fantastisk, intens og enormt kompleks Grand Cru Bourgogne.