bløde bobler

figen og æble

Mas Tàrres Balsamico – Cataloniens svar på de mørke dråber

Den har ikke den tunge "røg" fra træfade som de mørke udgaver

Mestral Manzanilla Oliven Økologisk bløde boblerMestral Manzanilla de "sm bler" fra Cambrils (220g) Manzanilla er nok verdens mest kendte spiseoliven, og navnet giver god mening, nr man ser dem; det betyder nemlig "lille ble" p spansk. Selvom man i Catalonien kalder et ble for poma, holder de fast i navnet Manzanilla som et kvalitetsstempel for denne runde, kdfulde sort. De er runde, faste og har prcis det bid, man leder efter i en god spiseoliven Mestral Manzanilla oliven er kendetegnet ved deres