Blot én enkelt aftapning og mindre end 50 flasker på det danske marked

efterårets plantagefrugter og en svag fornemmelse af gær og brød fra den kendetegnende sur lie-lagring

Efter endt gæring lagres vinen på store franske egetræsfade og barriques

Disse jordtyper sikrer at vinen både opnår elegance og rygrad

Alsace Riesling bh_no_sync Blot én enkelt aftapning ogGod fylde og en herlig floral karakter i denne hvidvin. Duften byder p en hel palet af hvide blomster og friske tropiske frugter. Smagen er intens med masser af saftig, moden tropisk frugt og et krydret element i afslutningen. Super intensitet i eftersmagen og en vin, der med sin kompleksitet passer til en bred vifte af retter. En vin, som kommer fra Domaine Bliemeroses egne marker omkring byen Rosheim, der alle dyrkes efter biodynamiske principper.