US$ 89.00
Som med alle Shinwa værktøjer
Lamineret høvljern i Blue Paper Steel (Aogami)
Robuste og Ergonomiske Håndtag
der ligner dem i havnen
takagi kanesada yanagiba sk85 hand forged Bor Som med alle Shinwa værktøjerTakagi Kanesada Yanagiba Hndsmedet Japansk Sashimikniv i SK85 Stl Den klassiske sashimikniv Yanagiba er lang, smal og skarp udviklet til at skre sashimi og sushi i t rent snit, s fiskens struktur bevares. Navnet betyder pileblad, inspireret af bladets elegante form. Sakais stolte tradition Denne Yanagiba er hndsmedet i Sakai, som er bermt for sashimiknive. Netop her har smedene i rhundreder fremstillet de knive, der bruges af japans bedste sushi
US$ 89.00
US$ 129.00
US$ 39.00