Champagnen er flot balanceret

inden den frigives

where the wine ages and refines

The wine clearly smells of ripe cherries

Les Crêtes Valle d’Aosta DOP Pinot Nero Revei 2023 Rosé Champagnen er flot balanceretPinot Nero Revei fra Aymavilles. Vinstokkene gror i 650 til 800 meter over havet. Revei betyder ur p den lokale dialekt. Vinen er opkaldt efter en historie om et middelalderligt trn, som str tt ved marken. Trnet husede engang en tilbagetrukket urmager, hvis erhverv satte fokus p tiden og dets vrdi og indflydelse p naturen og for mennesket. Farven er strlende rubinrd. Duften er fuld af frugt og forfrende med modne rde br og et delikat strejf af kakao.