hver ingrediens destilleres separat for at give sin distinkte smag til den færdige gin

Vinen er tappet uden filtrering og vil med tiden oparbejde et naturligt bundfald

En meget klassisk Pomerol

Silver medal by London Spirits Compretition (2019)

Dr. Heger Spätburgunder Mimus VDP Erste Lage Cava hver ingrediens destilleres separat forVinen Mimus fra Weingut Dr. Heger er en fadlagret Sptburgunder, lavet udelukkende p frugt fra vinmarken Ihringer Winklerberg, der af nogle anses som den bedste vinmark i Baden! Mimus er vidunderligt ttvvet med en blomstrende bouquet og diskrete omslyngende tanniner der brer oplevelsen ind i en lang fljlsbld eftersmag. Farve: Mrk rubinrd. Duft: Skovbr, ristede kaffebnner og violer. Smagsnoter: En symfoni af ribs, hyben, kirsebr og tranebr folder sig ud