I lighed med husets øvrige vine

da den vil udvikle sig betragteligt ved yderligere flaskelagring

som smagsmæssigt har givet en tør

at man ikke skal vente 10-15 år fra høståret for at nyde sine vine

Château de Dracy, Bourgogne Chardonnay 2023 feinherb I lighed med husets øvrigeVinfirmaet Maison Albert Bichot blev grundlagt af Bernard Bichot i 1831 i den lille by Monthelie. I dag er det sjette generation, der driver firmaet, som har til huse i Beaune lige udenfor bymuren. Bichot reprsenterer marker overalt i Bourgogne, og er i dag n af de strste Bourgogne eksportrer. Endvidere ejer Bichot de seks hjt respekterede Domainer: Domaine Long Depaquit i Chablis, Domaine Adlie i Mercurey, Domaine du Clos Frantin og Chteau Gris i