der holdes i blændende balance og munder ud i en imponerende finish

tarte tatin

hvilket resulterer i druer med en perfekt balance mellem syre og sukker

men efter mere end 15 års modning har den udviklet et fascinerende samspil mellem kraft

Domaine Francois Bertheau Chambolle Musigny 1er Cru Les Amoureuses 2020 Brugtmoms der holdes i blændende balanceChambolle Musigny 1er Cru Les Amoureuses byder frst p en bouquet af knuste jordbr, oregano og violer. Herefter udvikler den sig, og mrke frugter emmer fra glasset. Den er flot balanceret med fin syre, og har en imponerende smuk silkeagtig struktur. Hos Domaine Francois Bertheau bliver druerne afstilket, og ligger i temperaturkontrolleret rustfrit stl i to til tre uger, efterfulgt af elevage, hvor ny eg sjldent overstiger 10%. Winemaker Francois