der kan forsvinde faretruende hurtigt

hvor Riecine Rosso Toscana 2015 aldrig bliver dramatisk

så er her endnu et lækkert alternativ

der gør den bredt anvendelig

Cava Brut Reserva Rosé NV Grenache der kan forsvinde faretruende hurtigtVilarnau Cava Brut Ros er en kologisk kvalitets cava fra den lille producent, Castell de Vilarnau. Denne ros brut er et blend af grenache og den markant mindre lokale pinot noir, der efter vinifikationen lagres godt 15 mneder fr frigivelse; en fordyrende foranstaltning i forhold til minimumskravet p 9 mneder, der dog belnner den tlmodige med ekstra kompleksitet og finere bobler samt reserva betegnelsen. Dygtig vinmager Chef nolog, Dami Des Gual laver