so it is slightly round but not a sweet wine

Bout D'Zan bears the nickname from Jean-Pierre Thibon's childhood and is a tribute to the family's roots

fermented half red and half white together in lager with foot wire

A precise and mineral Riesling from the steep slate slopes of the Mosel

2024, Monthélie Duresses, 1er cru, Magnum Germany so it is slightly roundLes Duresses er en af de mest anerkendte 1er Cru marker i Monthlie, beliggende p de kligere, kalkrige skrninger mod Auxey Duresses. Her giver hjden og eksponeringen vine med spndstighed og struktur, og i magnum udvikler vinen sig langsommere og mere harmonisk over tid. Monthlie er ofte overset i forhold til sine naboer, men netop denne mark viser omrdets serise niveau og klassiske Bourgogne udtryk. OBS ls dette! Dette er en allokeret vin.