kamille og enebær

dog med det overvejede fokus på det førstnævnte

dyb og krydret duft

når man laver rødvin i Nordrhone

Amirault Les Malgagnes Amphore ØKO VENDOR_Elephant Hill kamille og enebærYannick Amirault Les Malgagnes er en kologisk rdvin fra Loire. Den er lavet p 100% Cabernet Franc fra i gennemsnit 50 r gamle stokke fra 2 hektar p marken Les Malgagnes i Saint Nicolas de Bourgueil. Lavt udbytte, trnhj kvalitet. Druerne hndplukkes og hndsorteres af flere omgange inden gringen, som sker kun med naturligt forekommende gr. Siden 2014 har Amirault ladet en lille del af produktionen lagre p amforaer ud over egetrsfadene; cirka 1. 500