hvor det varme middelhavsklima giver modne og generøse vine

at det her er Bordeaux fra Margaux med ambition

Med respekt for tradition og fokus på innovation har De Vigili markeret sig som et flagskib for områdets vinproduktion

efterfulgt af gæring i franske egetræsfade

Saint Véran La Combe Desroches° La Soufrandière, 2022 Sena hvor det varme middelhavsklima giverLa Soufrandire Saint Vran Chardonnay 2022 fra Bourgogne er en frisk, biodynamisk hvidvin med citrus, pre og mineralitet i fin balance. Om vinen La Soufrandire arbejder i Saint Vran med Chardonnay fra kalk og lerjord, og det passer druen godt. Bourgogne i denne del af Mconnais giver ofte en mere ligefrem og mineralsk stil end lngere nordp, men stadig med den blde fylde, som mange forbinder med Chardonnay. Biodynamisk dyrkning betyder her, at man typisk