chokolade- og nøddecremer her

der passer godt til mange retter og desserter

Den milde friske smag af olivenolie er et himmelsk match med tunen

Det er svært at leve uden en god citronolie på køkkenbordet – brug den til alt det grønne

Vild – Naturen ind i køkkenet af Thomas Laursen Fisk på dåse chokolade- og nøddecremer herVores gourmet sanketure med den professionelle urtesamler, kok og myremand Thomas Laursen er populre. Mange vil gerne i gang med at samle spndende spiselige planter og svampe. Thomas aka Wildfooding er forfatter til to fantastiske og populre sankebger om vild mad, og han leverer de bedste vilde rvarer til bl. a. restauranter som Geranium, Noma, Amass, Kadeau og Rel. I denne bog kan du flge med Thomas ud i naturen og f hans tips og rd til, hvordan du