idet Aperol kun indeholder 11% alkohol

for at undgå masning og oxydering

og druerne bliver umiddelbart efter afstilket og presset med en skånsom luftpresse

Derudover har den en karakteristisk smag fra Liverpool Gins sammensætning af botanicals samt sød citrus fra økologiske appelsiner importeret fra Valencia

GARNISH ISLAND 46% Irish Gin, West Cork Distillers Fill Oloroso idet Aperol kun indeholder 11%Garnish Island Dry Gin 46% (Ilnacullin Garinish or Garnish) er navnet p en lille ud for byen Glengarriff i bugten Bantry Bay. Bantry Bay ligger i den sydvestlige del af Irland og ligger ca 90 km vest for byen Cork. Garnish Island blev af det irske war counsil solgt efter anden verdenskrig. en blev herefter kbt og investment banker, som fik en italiensk landskabsarkitekt og botaniker til at beplante en. Grundet beliggenheden midt i Golfstrmmen er der