Perfekt til rødt kød – både grillet og stegt – såsom saftige udskæringer af okse eller lam

Det er hele makrel filleter som tydeligt er friske og top kvalitet

FLAXMAN VALLEY SHIRAZ – 97 POINT

Some toasted nuts and oatmeal accents allude to extended lees handling

2022 Vinding Montecarrubo Vignolo Rosso cabernet sauvignon Perfekt til rødt kød –Enkeltmarksvinen Vignolo er som Vindings anden enkeltmark Vigna Grande fra vulkansk jord blandet med fossiler og sand fra det koralrev, der i lbet af nogle millioner r er blevet skudt til vejrs og alts nu er en afgrende medvirken til, at man p netop Montecarrubo kan lave vin af s hj kvalitet. I dette tilflde har det vilde terroir sat sit aftryk p 100% Syrah biodynamisk dyrket fra frste sekund og passet og plejet med strste krlighed ret rundt og i sin