at Alicante kan meget mere end sød vin og kraftige rødvine

Domaine des Rutissons og Jeremy Bricka

ren og elegant

Det er top vin over hele linjen

La Bardona Viñas Trenzadas Tinto 2022 grillmad at Alicante kan meget mereFremragende Listan Negro. 100 r gamle stokke fra sm plots i La Orotavo, der str i 700 meters hjde. Vild nse med rd og mrk frugt, kalk, rg og trrede urter. Smagen er saftig, men med et fint afstemt tanninbid. Druerne hstes i hnden, og spontangrer semi carbonic med hele klaser i brugte franske barriques. Pablo Matallana tilhrer den nye blge af spanske vinmagere, der med respekt for naturen og de lokale traditioner er med til at forme fremtidens vine fra