der danner en cremet mousse

eller til rådyr med bagte rodfrugter og en mørk sauce

Druerne høstes manuelt om morgenen for at sikre deres friskhed og forarbejdes nænsomt bagefter

hvor vinens florale og frugtige toner komplimenterer delikatesserne fra havet

Parusso Barolo Mosconi 2020 Tenute Tozzi der danner en cremet mousseParusso Barolo Mosconi 2020 er en kompromisls, enkeltmark Barolo fra den historiske Mosconi vingrd i Monforte dAlba. Her fr du Nebbiolo i fuld karakter: dyb, intens og med en raffineret balance mellem kraft og finesse, som rgangen 2020 udtrykker p smukkeste vis. En vin for samlere svel som nysgerrige Barolo elskere, der vil opleve terroirets personlighed. Smagsprofil Farven er transparent granatrd med rubinreflekser i kanten elegant og klassisk for