enebær og vilde urter – ofte i kombination med mere eksotiske ingredienser for at skabe unikke smagsprofiler

har vundet flere internationale priser for deres rene

de byggede og udstyrede med det bedste udstyr

Produktionen er centreret omkring de klassiske burgundiske druesorter

Old Tom Gin 5cl Likør enebær og vilde urter –Om Haymans of London Destilleriet blev grundlagt i 1863, og er dermed er et af verdens ldste gindestillerier. Destilleriet drives den dag i dag stadigvk af Hayman familien, nu i 5. generation. Destilleriet anvender tre utroligt smukke kobber pot stills, der i traditionens tro, er navngivet efter kvinderne i familien. Haymans specialiserer sig i traditionelle gintyper som London Dry, Old Tom og Sloe Gin. Opskrifterne er stadig de samme, som de var for