Men det er nu ligegyldigt den ikke må kaldes det

sammen med Ruhlmann's fantastiske Grand Cru Rieslings

lidt mere intensitet

der er blevet rød med tiden

Riesling Grand Cru Schlossberg - Joseph Fritsch Pinot Gris Men det er nu ligegyldigtRiesling er en tr drue, og det de kalder "Druernes konge" i Alsace. Den dyrkes i mange forskelle marker, og dette gr at der bliver meget stor forskellighed p de forskellige Rieslings. Disse forskelle forhold kalder franskmndene selv Terroir, og er kendeteget for alle de forhold der pvirker druerne som jordbund, drningsforhold, nedbrsmngder mv. Denne Riesling vokser p Grand Cru markerne lige neden for den gamle ruin af slottet der stadig vogter over