hvor fantastisk meget vin man får til pengene med langtidsparkeret tawny

Kun en andel af grundvinene gennemgår malolaktisk gæring

Det ville være indlysende at byde denne vin som den perfekte aperitif

Nydes under stuetemperatur

Pasion Cuvée, Cava Brut Rosé NV (Økologisk) Dunnuck hvor fantastisk meget vin manBodegas Sierra Norte, placeret cirka en time vest for Valencia i Utiel Requena regionen, skiller sig markant ud i et omrde kendt for sin produktion af store mngder standard bulkvin. Manolo, tredje generations vinproducent hos Sierra Norte, har forpligtet sig til at hve standarden ved at fokusere p hj kvalitet og lavt udbytte, samt ved at vedtage bredygtige praksisser, som rer omrdets traditionelle vinavlsmetoder. De kologiske og veganske Cava druer