Vinen lagres afhængigt af årgangen i 8-12 måneder i betonæg

Hans nebbiolo-vine fra Barolo og Barbaresco er decideret sagnomspundne

så er der tale om en særdeles seriøs og velsmagende

kompleksitet og længde

Riesling Trocken Brunnenhäuschen Grosses Gewächs district_Touraine Vinen lagres afhængigt af årgangenTrods sin placering st for Morstein marken, med perfekte sydvendte skrninger, modner druerne p Brunnenhuschen sent. Det skyldes at markerne befinder sig 240 meter over havet, og i disse hjder holdes varmen p et perfekt niveau, trods de mange solskinstimer. Med en s lang vgtperiode, udvikler druerne sig helt perfekt. Det giver vinen kompleksitet, dybde og en knitrende mineralitet. Her fr man en Riesling af absolut topkarakter. En vin, der med sikkerhed