som har været den drivende kraft og den tydelige stemme bag husets stil

struktur og en ret klassisk Bourgogne-stil

gedeost og lette vegetariske retter

som munder ud i en ren og livlig finish

Tiefenbrunner Sauvignon Riserva Vigna Rachtl 2021 Château Calon-Ségur som har været den drivendeTiefenbrunner Sauvignon Riserva Vigna Rachtl 2021 er et strlende eksempel p, hvordan Sauvignon Blanc folder sig ud i de spektakulre Dolomitter. Denne vin er en Riserva, hvilket betyder, at kun de bedste druer fra udvalgte parceller indgr i flasken, og lagringen fremhver vinens finesse og kompleksitet. Vigna Rachtl adskiller sig markant fra andre sauvignon blancer med sit mineralske prg og stor lagringspotentiale en sand juvel fra Trentino Alto Adige