Mosten gennemgår en lang gæring med druernes egne gærceller i 600 l

Sådan beskrives denne 12-års whisky

da man i denne moderne udgave af en Sangiovese prioriterer friskheden

som er rosé) blev produceret på gården for første gang i 2001 og er lavet på Nero d'Avola (60%) og Frappato høstet på marken Dorilli og Mogli (60 m

Bols Liqueur Ginger / Ingefær Oyster Bay Mosten gennemgår en lang gæringBols Elderflower har en lysgylden farve med lyse klare nuancer. Aromaerne er tydeligt prget af sommerlige honningnoter samt strejf af hyldeblomst. Paletten er frisk af hyldeblomst og citrus. Historisk set har hyldeblomst likr vret meget populr i Nordvest Europa. Hyldeblomstlikr kan dog spores tilbage til det gamle Romerrige, og kan i dag opleves p udstillinger i det gamle Romerrige i det centrale Europa. Bols Elderflower kan nydes som mikser i drinks