Champagne Nicolas Maillart Jolivettes Grand Cru 'Bouzy' 2016 er en storslået enkeltmarks-champagne

der vidner om vinens kompleksitet og lagringspotentiale

lokker denne vin straks med sin kompleksitet og finesse

Navnet ”La Chapelle” kommer fra det lille kapel (Saint-Christophe) bygget på toppen af Hermitages flotte terrasser

Jacquesson Cuvée No. 746 BH-NO Champagne Nicolas Maillart Jolivettes GrandCuve 746 er baseret p 2018 rgangen. Ca 70% Chardonnay og lige dele Pinot Noir og Pinot Meunier. Frisk, livlig, kompleks og mineralsk vin af meget hj klasse. Trods ultra tr har den husets varemrke: Den runde mildhed, der stammer fra druemateriale af optimal kvalitet, prcis presning og spontangring i store trfade. Vil udvikle sig. 68% af druerne fra 2018 rgangen stammer fra A, Dizy og Hautvillers i Valle de la Marne, nord for floden, og 32% fra Avize og