eller tapas

vanilje og urter

og gennemgår derefter flaskegæring med hele 30 måneder sur lie

740 flasker af denne skønne Signore

Bourgogne Gevrey-Chambertin La Rue Des Mées 2019 Orangevin eller tapasDenne ejendom blev erhvervet af Chron familien fra Madame Deschamps i 1964. Beliggende p Rue des Mes, i udkanten af landsbyen og omgivet af Champonnets, Craipillot og Fonteny premier crus, ligger denne vingrdsgrund p lidt over en hektar p den bedste del af Combe Lavaux med veldrnet grusjord, der er yderst velegnet til vindyrkning. Dyrket siden gallo romersk tid. Nuvrende vinstokke plantet i 1950 og genplantet i 1970. Druerne hstes i hnden. En streng