Niepoort "Fabelhaft" Tawny Reserve - er et glimrende eksempel på sammenstikningens kunst

helt uden tilsætning af sulfitter

Her kan man roligt trække saltmandler

er mere end 100 år gammel med præ-phylloxera druer

CIDER - SMAGEKASSE MERGELSØ CIDER rp_3.9-Vivino Niepoort "Fabelhaft" Tawny Reserve -Mergels er en usdvanlig smuk s, natur og skovejendom midt p den jyske hjderyg, en halv snes kilometer fra Vorbasse i det jyske Hinterland. Selvsede vilde bletrer har bredt sig langs Mergelss sydvendte sbred sammen med gamle danske blesorter, spredt gyvel, fyr, ask og birketrer. De ldste trer er selvset omkring 1930erne da gravningen efter den nringsrige og kalkholdige mergel til opdyrkningen af hedelandskabet ophrte. bletrerne er godt hjulpet af