Håndhøst sikrer

så frugten får lov at tale først

og husets mousserende vine bliver anset som nogle af Italiens mest elegante

typisk ved manuel plukning for at sikre kun perfekt modne druer

Tenuta Sallier de La Tour La Monaca Syrah 2022 Tenuta dell'Ornellaia Håndhøst sikrerTenuta Sallier de La Tour La Monaca Syrah 2022 er et rent, siciliansk take p Syrah lavet p srlige Syrah biotyper, som har vist en bemrkelsesvrdig tilpasningsevne netop p godset. Vinen har sit navn fra den historiske mark La Monaca og er et flot eksempel p, hvordan druen fr et mere solmodent og middelhavsprget udtryk i DOC Monreale. Samtidig peger den p Syrahs fascinerende og stadig omdiskuterede oprindelse, som her har fundet et hjem i Jato dalens