Dried and fresh herbs to sniff

Det er ikke ligefrem nemt at dyrke vin på Etnas skråninger

ristede noter og krydderier fra fadlagringen

It hums with well-integrated fruit

Thistledown "Thorny Devil" Old Wine Greanche 2021 Påske Dried and fresh herbs toGrenache fra gamle vinstokke dyrket i sand og mineralholdig jord resulterer i en elegant og meget kompleks vin med ren frugtsmag af kirsebr og blbr, samt et strejf af krydderier. P nsen fornemmes lakrids, peber og pibetobak. Stilen minder mere om Bourgogne end om de overmodne, kraftige vine, man stadig finder visse steder i Australien. Alligevel bevarer den et tydeligt terroir, der afslrer, at dette stadig er en vin fra McLaren Vale i Australien. En