Clos de Vougeot

når man taler om vinene fra Sauternes

Næsen åbenbarer potente noter af mørk frugt såsom brombær

Vinen er lavet ved méthode traditionelle

Botas Ururabo Blanco 50 CL 59982_leadtime_1-2 hverdage Clos de VougeotUrurabo 2019 er et godt bevis p den konstante innovation og drivkraft man finder hos Niepoort. Her har vi at gre med en ganske srlig vin, der laves p den stort set ukendte druesort Gouveio, der vokser p skifferholdige skrninger rundt om i Douro dalen. Efter gringen i rustfri stltanke lagres vinen under "flor" (et lag af grceller) i 12 mneder i sherryfade. Vinen tilsttes ikke druesprit eller anden forstrkning, og alkoholniveauet holdes derfor helt nede