men med cremede bobler der ligger sig som et stykke silke

som suser op af glasset med noter af rød

Efter dette gæres vinen i store træfade med den naturlige gær

Vinen er lys

Riesling Steinberg Monopol BH25 men med cremede bobler derEn charmerende Riesling, hvor syren udruller sig bldt og nnsomt, og medbringer noter af moden og saftig frugt. Det gr den til en mere behagelig vin, end de knivskarpe varianter som man kan vre vandt til. Det fles i virkeligheden som om, at syren er flettet mesterligt sammen med vinen, og fornemmes mest af alt i baggrunden, og til sidst p tungen, nr den svirper med halen. Vi finder noter af bler, prer, abrikoser, ferskner og sur lie lagringen gr sig