Resultatet blev en ren

appelsinolier og en let

hvor dens friske kraft og komplekse fadpræg står tydeligt frem

finesse og et fremragende lagringspotentiale

Bodegas Tradicion Oloroso vintage 1970 Vins Jean-Luc Colombo Resultatet blev en renBodegas Tradicion Oloroso Vintage 1970 er en sjlden rgangssherry lavet p 100% Palomino Fino. Denne type, der kaldes aada, er ekstremt usdvanlig. Normalt blandes sherry p tvrs af rgange i det bermte solera system, men denne vin stammer fra n enkelt rgang. Fadene er voksforseglede, og m kun bnes i selskab med en udsendt fra Consejo Regulador, som kontrollerer at alt gr rigtigt til. Den lange lagring p amerikanske egetrsfade har skabt en utroligt