-generations vinmager i Mendocino

Serveres bedst ved 16-18 grader

Château Hosanna 2012 parres fortræffeligt med raffinerede retter såsom oksemørbrad med rødvinsreduktion

Maison Leroy's Bourgogne Rouge 1999 er en ekstraordinær repræsentant for Pinot Noir-druen fra det legendariske Bourgogne-område

2023 La Flor Sauvignon Blanc, Menoza, Pulenta Estate Glencadam -generations vinmager i MendocinoDruerne til vinen er hstet af tre omgange. Den frste for at bringe vinen friskhed og syre, og de to nste for at bringe fylde og modenhed. Mosten er gret p rustfri stltanke og har ikke gennemget malolaktisk gring, og ikke lagret p trfad. Vinen smager og dufter med andre ord, som druerne gjorde i marken. I nsen mdes man af et vld af frisk hyldeblomst. I munden fylder den godt, har nogen sdme, men frem for alt et godt afstemt syrligt bid. Vinen vil kunne