eller kalvesnitzler

hvis man ikke gør andet end at holde øje med dem

Vinen er lagret i 20 måneder på 70 % nye franske fade

Efterfølgende lagres vinen på franske fade i 11 måneder inden aftapning

Tor, Melanson Vineyard, Cabernet Sauvignon, Napa Valley, 2019 Dunnigan Hills eller kalvesnitzlerEn vin fra en mark hjt beliggende p Pritchard Hill. Vinmarken er ejet af Greg Melanson og ligger i umiddelbar forlngelse af Colgin winerys vinmarker. Vinmarken ligger s hjt s den er over tgen og dermed modtager druerne fuld sol, hele dagen. Druerne er hstet ved fuld modenhed og afstilket inden gringen. Vinen er lagret i de bedste fade fra Taransaud bdkeren i Frankrig. Det er en vin med blde fuldmodne tanniner og stor mundfylde. Der er kompleksitet og