der har specialiseret sig i at skabe kvalitetsvine uden alkohol

I 2004 var spirituseksperten Fabio Rossi på rejse i det nordlige Peru

hvilket giver en moderne tilgang til vinproduktion uden at gå på kompromis med de traditionelle værdier

men råvaren er altafgørende

Aldeya Tinto Årgang:2022 der har specialiseret sig iOm Bodega Pago Ayls Bodega Pago Ayls er et spansk vinomrde og vingrd i Aragn omkring byen Mezalocha tt p Zaragoza i det nordstlige Spanien, som producerer vine under den srlige klassifikation Vino de Pago DOP Ayls. Dette er en af Spaniens mest eksklusive kvalitetsbetegnelser, som gives til enkeltstende vinmarker eller ejendomme med unikke terroiregenskaber og egen historik, og Pago Ayls er det eneste Vino de Pago i Aragn og blandt de i alt ca. tyve