og balancen mellem frugt og syre gør den både charmerende og kompleks

og det er en markant del af signaturen her

Server Clos Des Fées 2004 til lammeskank

afsluttet med et krydret pift

Firriato Favinia La Muciara 2018 The Wine People og balancen mellem frugt ogFirriato Favinia La Muciara 2018 er en fortrffelig siciliansk hvidvin, der forener tradition og innovation i et harmonisk glas. Fremstillet p de klassiske druer Catarratto Bianco Comune, Grillo og Zibibbo, reprsenterer denne vin et moderne udtryk for ens historiske vintraditioner. Med sin forfriskende karakter og komplekse aromaprofil demonstrerer La Muciara, hvorfor Sicilien i stigende grad markerer sig internationalt inden for premiumvin.