det er komplekst

mineralsk Chablis med stramhed og friskhed

hvordan Sangiovese produceres i Toscana

frisk og mineralsk med fokus på finesse frem for kraft

La Précieuse WineParis det er komplekstSrligt udvalgt til verdens strste vinmesse i Paris. Huset er en lille grower producent med Eric Marin i spidsen. Han er fdt og opvokset i Bourgogne og har en ambition om at lave Champagne med karakter af Bourgogne. Produktionen er meget begrnset, og der bliver kun lavet mellem 1. 000 og 15. 000 flasker af hver cuve og i alt omkring 60. 000 flasker p et r. Det her er en perle, og det er en stor fornjelse, at vi nu kan forhandle vinene som de eneste i