hvilket giver en dejlig rund vin med et spicy twist

Den har ligget 20 måneder på 1-3 år gamle tyske fade i kontakt med de fine gærrester

gedeost eller delikat fisk som søtunge

Vinen lagres på store slaviske egetræsfade i 24 måneder

Dino Ciacci, Brunello di Montalcino 2019 Languedoc hvilket giver en dejlig rundTidligt moden Brunello fra stor rgang. Drik den til rdt kd, kalvekd, vildt eller alene. Dejlig Brunello fra huset Dino Ciacci i hjertet af Toscana, Italien. Samme familie str bag Il Valentiano og Mocali. og var ivrigt en af stifterne bag Brunello de Montalcino Konsortiet fra 1967. Lavet 100% p Sangiovese. Holder 14. 5% alkohol. Serveres ved 18 20 grader. Gi den luft en times tid inden. Har modnet 36 mneder i store franske egefade, og derefter 1 r p