men ikke dominerende fadnote

vildtragout med enebær eller lammekrone med rosmarin og bagte skalotteløg

hvor citrusskal og lyse frugter blander sig harmonisk med en diskret hensynsfuldhed af krydret toner

Det giver en afdæmpet fadramme med krydderi

Pellegrino Tripudium 2003 - 0,75l Domaine Romanee Conti men ikke dominerende fadnotePellegrino Tripudium 2003 er en karakterfuld italiensk rdvin med et klassisk, modent udtryk og en flot balance mellem fylde og friskhed. Vinen byder p intens rubinrd farve, komplekse aromaer og en lang, frugtdrevet afslutning, som gr den til et interessant valg for dig, der sger en vin med bde dybde og elegance. Som en del af Carlo Pellegrinos brede sicilianske vintradition reprsenterer den den stil, huset er kendt for: seris kvalitet og tydeligt