og man får her en fremragende demonstration af Mas Doix's fortolkning af Priorat

Normalt går vinene fra Pommard for at være blandt de mest grovkornede og bestandte vine i Bourgogne

Efter endt vinifikation på små stålfade overføres vinen til små franske egefade

Sideløbende med sit arbejde som vinmager på Château Pétrus

Kilikanoon Killerman´s Run Riesling Vintage:2021 og man får her enKillerman's Run serien er en hyldest til den eneboer, som boede i bakkerne bag Kilikanoon vingrden. Hr. Killerman, som ejeren af Kilikanoon, Mort Mitchell, kaldte ham, dyrkede sine egne grntsager, og gik p jagt i naturen efter supplerende fdekilder kanin var efter sigende hans favorit. Mort Mitchell blev forfrt af Hr. Killermans evne til at opn en s dybdegende forstelse af naturen, at han til sidst kunne leve i symbiose med den. Den tilgang, ville