som giver vinen rygrad og en tydelig fornemmelse af Cabernet Sauvignon fra Bordeaux

der leverer dybde og karakter som en seriøs rødvin – bare uden alkohol

2008 viser den tilgang meget klart

Til et dansk bord er den stærk med langtidsbraiseret okseskank

SMAGEKASSE, 6 fl. La Spinetta Campo al Pero som giver vinen rygrad ogLa Spinetta er i dag placeret helt oppe i toppen af hierarkiet ikke bare i Piemonte, men i hele Italien. I 2021 formede Spinetta at spurte hele 194 pladser op ad Liv Ex listen, til en exceptionelt flot 8. plads over Italiens mest interessante og efterspurgte vinhuse, svarende til en 40. plads i hele verden. Selvom de efterflgende ikke har kunnet gentage den stormende rangerings succes, vidner det stadig om at det arbejde Giorgio Rivetti og Stephan