med nuancer af nødder og tørre frugter

at de demonstrerer den ypperste vinkunst

Tocifritos flæskesvær

Vinen hører sammen med kraftige kødretter

Yves Cuilleron Syrah IGP 1998 med nuancer af nødder ogSyrah IGP fra Yves Cuilleron laves p druer dyrket p enkelte parceller nr landsbyen Chavanay, hvor man normalt producerer St. Joseph og Condrieu. Disse parceller ligger enten p den nederste eller den verste del af skrningen, som ikke er klassificeret som AOC. De m njes med IGPen Collines Rhodaniennes. Men da begge steder byder p sandholdige lag blandet med aflejringer, som egner sig perfekt til Syrah, Viognier eller endda Gamay, kan producenter som