der strækker sig tilbage til 1778

ofte i betonæg eller amforaer

De er dedikeret til at fremhæve områdets naturlige egenskaber i deres vine

Manuel høst med bevidst reduceret høstudbytte til under 25HL/HA

Château Rives-Blanques "2445 Brut Nature" Best Seller der strækker sig tilbage tilArtisans Partisans er beliggende i det sydlige Frankrig, i hjertet af Cru Boutenac, og har en rig historie forankret i Bories familiens arv og Chteau Ollieux Romanis. Samarbejdet mellem fire kologisk dyrkede godser, placeret mellem appellationerne Corbires og Limoux, afspejler deres strke ambition om at forene modernitet, kreativitet og dyb vinfremstillingskompetence. Deres vine er 100% kologiske, vinificeret med indfdt gr og helt uden sulfitter,