frokoster og nordiske gæsteborde

10 % Syrah og 5 % Carignan

Efterfølgende tappes vinen på flaske med liqueur de tirage

Mosten gærer med skallerne i 5–6 dage ved kontrolleret temperatur

Marques de Caceres Gran Reserva 2019 Mezcal frokoster og nordiske gæstebordeUdsgt klassisk vin i Rioja stil, som kun produceres i de bedste rgange. Vinmarker Et srligt udvalg af gamle vinstokke fra Rioja Alta og Rioja Alavesa, mellem 65 og 85 r gamle. De lave udbytter p 3. 0004. 500 kg pr. hektar skyldes vinstokkenes alder og naturligt begrnsede vkstkraft. Vinen er hovedsageligt baseret p Tempranillo druer fra vinmarker i forskellige hjder i Cenicero, Elciego og Laguardia. Denne rgang indeholder ogs sm mngder rd Garnacha og